일반적으로 건조된 형태로 가공되지 않은 상태의 전체, 조각 또는 절단(잘린 것 포함) 부분. 
식물의 일부(잎, 뿌리, 꽃, 씨앗, 나무 껍질 등) 및 허브 파우더(건조되어 분쇄된 허브 재료)도 이 정의에 포함됩니다.

허브 및 과일로 우려낸 차는 거의 무제한의 다양성과 편리함 덕분에 세계에서 가장 인기 있고 널리 즐기는 음료 중 하나 입니다. 상상할 수 있는 모든 종류의 과일 향부터 민트 향, 꽃 향기, 단맛에서 매운맛 또는 톡 쏘는 맛에 이르기까지 이 음료는 모든 취향과 상황에 맞는 모든 종류의 맛을 제공합니다.

허브 및 과일로 우린 차 재료는 차 나무(Camellia sinensis L. Kunze)에서 유래하지 않은 식물 또는 식물 일부이며, 특별히 디자인 된 제품을 제외하고, 갓 끓인 물로 우려내어 식품으로 사용하기 위한 것입니다. 그것들은 또한 허브와 과일의 블렌드와 차의 부 성분을 포함합니다.

이 범위에는 페퍼민트와 같은 단일 식물에서 얻은 식물 부분으로 만든 클래식 제품과 다양한 허브 및/또는 과일이 포함됩니다. 또한, 예를 들어 향료가 첨가되었거나 비타민이 풍부한 다양한 블렌드가 제공됩니다.

최대 300개의 서로 다른 식물과 400개의 식물 부분이 허브 및 과일을 우린 차를 만드는 데 사용됩니다. 사용을 위해 선택한 부분은 식물 자체에서 아로마 물질이 어디에 위치하는지에 따라 다릅니다. 잎(예: 오렌지 잎 또는 페퍼민트 잎), 과일 또는 과일 조각(예: 사과 조각 또는 로즈힙 조각) 또는 꽃(예: 라임 꽃 또는 카모마일 꽃)일 수 있습니다.